Понички с прясно сирене – е, не е най-здравословната храна. Но, макар

Понички с прясно сирене – е, не е най-здравословната храна. Но, въпреки и рядко, си коства човек да подари това наслаждение на себе си и околните! Стават толкоз вкусни, че чак се топят в устата!

Домашни понички със сирене

СЪСТАВКИ:

500 гр. моцарела или твърдо сирене / кашкавал 3 супени лъжици настърган пармезан 1 яйце 100 гр. брашно 0.5 ч.л.  риган галета олио

ПРИГОТВЯНЕ:

Смесете настърганото сирене или моцарела, яйцето и пармезана. Добавете брашното към сместа, дружно с ригана. Пригответе гъсто тесто. Оформете малки топки от тестото. От това количество тесто излизат около 40 понички! Ще стигнат за всички. Оваляйте поничките в галета. Изпържете ги на маслена баня в загрятото олио … Най-вкусните и пухкави златни понички с топящ се заряд са готови! Грехота ще е да не опитате!

Инфо:зажената